Gratinierte Tacos mit Süßkartoffeln und schwarze Bohnen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1717kJ
Energie (Kilokalorien)410kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4,6g
Kohlenhydrate45g
davon Zucker15g
Ballaststoffe11g
Eiweiß15g
Salz2,4g
- 80 g Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 250 g Süßkartoffeln
- 1 gelbe Paprika
- 7 Stk. orange Tomaten (ersatzweise rote)
- 2 EL Pflanzenöl
- 100 g schwarze Bohnen (abgetropft)
- 2-3 EL Paradeismark
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 1 EL Kreuzkümmel
- 1 EL geräuchertes Paprikapulver
- 8 Taco-Schalen
- 80 g geriebener Cheddar-Käse (30 % F. i. Tr.)
- 1 rote Zwiebel
- 10 g eingelegte Jalapenos
- 1 unbehandelte Limette
- 15 g Petersilie
- 15 g Koriander
- 2 Prisen Jodsalz
- Pfeffer
KNORR Bouillon Pur Gemüse
Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen