Knorr - Topfen-Nuss-Nudeln auf Marillenragout

Topfen-Nuss-Nudeln auf Marillenragout

Topfen-Nuss-Nudeln auf Marillenragout - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Pkg. KNORR Basis für Topfenteig
  • 250 g Topfen (Halbfettstufe)
  • 80 g geriebene Haselnüsse
  • 60 + 10 g Staubzucker
  • 150 g halbierte Marillen aus der Dose
  • 2 EL Pflanzencreme
  • 2 EL Kristallzucker
  • 2 cl Marillenlikör oder Amaretto (optional)

  1. KNORR Basis für Topfenteig und 250 g Topfen in einer Schüssel verrühren und 5 Minuten rasten lassen. Aus dem Teig mit feuchten Händen fingerdicke Topfennudeln wälzen, diese in kochendes Wasser einlegen, aufkochen und 8 Minuten ziehen lassen.

  2. 80 g Haselnüsse in einer Pfanne ohne Öl rösten, Topfennudeln und 60 g Staubzucker dazugeben und vorsichtig durchmischen. 150 g Marillen mit 2 EL Pflanzencreme und 2 EL Kristallzucker in einer Pfanne glasieren, mit 2 cl Marillenlikör (oder Amaretto) beträufeln, mit Topfen-Nuss-Nudeln anrichten und mit 1 EL Staubzucker bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 548.0 kcal
Fett (g) 28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.2 g
Kohlenhydrate (g) 55.0 g
davon Zucker (g) 49.0 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballaststoffe (g) 2.2 g
Salz (g) 0.51 g

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