Topfenknödel mit Apfelstückchen

Name: Topfenknödel mit Apfelstückchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Beutel KNORR Basis für Topfenteig; 250 g Topfen; 1 geschälter, gewürfelter Apfel; Jodsalz; 80 g Semmelbrösel; 2 EL Butter; 1 TL gemahlener Zimt; 1 EL Staubzucker

Topfenknödel mit Apfelstückchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

1 Beutel KNORR Basis für Topfenteig
250 g Topfen
1 geschälter, gewürfelter Apfel
Jodsalz
80 g Semmelbrösel
2 EL Butter
1 TL gemahlener Zimt
1 EL Staubzucker

KNORR Basis für Topfenteig laut Anleitung vorbereiten. Apfelwürfel zugeben und gut durchmischen.
8 Knödel formen, in kochendes Salzwasser geben, kurz aufkochen und 15 Minuten ziehen lassen.
80 g Semmelbrösel in 2 EL zerlassener Butter oder Margarine hellbraun rösten, dabei 1 TL Zimt gut untermischen. Die Knödel darin wälzen und mit Staubzucker bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	361.0 kcal
Fett (g)	14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.3 g
Kohlenhydrate (g)	43.0 g
davon Zucker (g)	22.0 g
Eiweiß (g)	14.0 g
Ballaststoffe (g)	2.2 g
Salz (g)	0.69 g