Knorr - Tom Yum Suppe - Thailändische Garnelen-Pilzsuppe

Tom Yum Suppe - Thailändische Garnelen-Pilzsuppe

Tom Yum Suppe - Thailändische Garnelen-Pilzsuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 20 g Ingwer
  • 1 Stängel Zitronengras
  • 2 kleine Chilischoten
  • 200 g Shiitake
  • 300 g Riesengarnelen (ohne Schale)
  • 2 EL Sesamöl
  • 1/4 l Kokosmilch
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Teriyaki Sauce
  • 4 EL Limettensaft
  • 1 abgeriebene Schale von 1 Limette
  • 1 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 2 EL Koriander (grob gehackt)

  1. Ingwer schälen. Ingwer, Zitronengras und Chili in feine, Shiitake in grobe Streifen schneiden.

  2. Garnelen in Sesamöl beidseitig anbraten. Ingwer, Zitronengras und Chili unterrühren.

  3. Shiitake zugeben und unter Rühren mitbraten. Kokosmilch und 500 ml Wasser zugießen und die Mischung aufkochen. Suppe mit Sojasauce, Teriyaki Sauce, Limettensaft, Limettenschale und Knorr Goldaugen Bouillon würzen und ca. 1 Min. kochen. Suppe mit Koriander verfeinern und servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 301.0 kcal
Fett (g) 21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 11.0 g
davon Zucker (g) 5.0 g
Eiweiß (g) 18.0 g
Ballaststoffe (g) 4.9 g
Salz (g) 2.7 g

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