Spinat-Lachs-Quiche

Name: Spinat-Lachs-Quiche
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g frischer, gekühlter Pizza-Teig; Fett für die Form; 400 g Lachsfilet; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Öl; 450 g TK Spinat (aufgetaut, gehackt); 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara; 375 ml Milch; gemahlene Muskatnuss; 4 EL Crème fraîche; Dill

Spinat-Lachs-Quiche - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

400 g frischer, gekühlter Pizza-Teig
Fett für die Form
400 g Lachsfilet
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
450 g TK Spinat (aufgetaut, gehackt)
1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
375 ml Milch
gemahlene Muskatnuss
4 EL Crème fraîche
Dill

Pizza-Teig aufrollen und eine feuerfeste Form oder ein Backblech einfetten und mit dem Teig belegen, dabei einen Rand formen.
400 g Lachsfilets der Länge nach in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, Zwiebel würfeln, Knoblauch fein hacken und beides in 1 EL heißem Öl glasig dünsten. 450 g Spinat ausdrücken und mit den Zwiebeln vermischen.
KNORR Basis für Spaghetti Carbonara mit 375 ml Milch mischen, den Spinat unterheben und mit Muskatnuss würzen.
Spinat-Masse auf den Teig geben, Lachsstreifen dekorativ darauf legen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 25 Min. backen. Nach Belieben mit 4 EL Crème fraîche und Dill garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	703.0 kcal
Fett (g)	38.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	10.0 g
Kohlenhydrate (g)	53.0 g
davon Zucker (g)	7.7 g
Eiweiß (g)	34.0 g
Ballaststoffe (g)	4.0 g
Salz (g)	2.1 g