Speck-Zwiebel-Tascherl

Name: Speck-Zwiebel-Tascherl
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Pkg. KNORR Kartoffel Knödel halb + halb Bayrische Art; 6 EL Pflanzenöl; 1 kleine, fein gehackte Zwiebel; 100 g Hamburger Speck, würfelig geschnitten; Kümmel; Jodsalz; Pfeffer

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20 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

1 Pkg. KNORR Kartoffel Knödel halb + halb Bayrische Art
6 EL Pflanzenöl
1 kleine, fein gehackte Zwiebel
100 g Hamburger Speck, würfelig geschnitten
Kümmel
Jodsalz
Pfeffer

Zubereitung

Für den Teig:
/3 l (330 ml) kaltes Wasser einrühren und 10 Min. stehen lassen.
Für die Fülle:
EL Pflanzenöl glasig andünsten, Speck dazugeben und kurz mitrösten, mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.
dünne Laibchen formen: die Hälfte des Laibchens mit Fülle belegen, die andere Hälfte darüberschlagen und die Ränder gut andrücken.
Min. braten.