Knorr - Schweinskoteletts Caprese mit Tomate-Mozarella

Schweinskoteletts Caprese mit Tomate-Mozarella

Schweinskoteletts Caprese mit Tomate-Mozarella - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Packung Mozzarella
  • 2 Tomaten
  • 4 Schweinskoteletts
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 4 EL Öl
  • 1/2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 2 gestr. EL KNORR Fix-Einbrenn
  • 6 frische Basilikumblätter

  1. Mozzarella gut abtropfen lassen. 2 Tomaten und Mozzarella in je acht gleich dicke Scheiben schneiden. Backrohr vorheizen (Grill oder Oberhitze!).

  2. Schweinskoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in 4 EL Öl beidseitig braten. Anschließend aus der Pfanne heben, mit Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen und im Rohr 1 - 2 Minuten überbacken.

  3. Bratrückstand mit 0,3 l Wasser aufgießen, 1/2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon einbröseln und aufkochen. Sauce mit 2 gestr. EL KNORR Fix-Einbrenn binden. 6 Basilikumblätter fein schneiden. Koteletts mit Basilikum bestreuen und mit der Sauce anrichten.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 487.0 kcal
Fett (g) 32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 4.4 g
davon Zucker (g) 1.3 g
Eiweiß (g) 45.0 g
Ballaststoffe (g) 0.8 g
Salz (g) 1.1 g

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