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Schwammerlcremesuppe mit Blätterteighaube
Schwammerlcremesuppe mit Blätterteighaube - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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30 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 50 g Champignons
- 50 g Bacon (Frühstücksspeck)
- 1 EL Pflanzencreme
- 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Steinpilz Suppe
- 2 EL Liebstöckel
- 140 g Blätterteig
- 1 Ei
Kochmethoden
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50 g Champignons in Scheiben, 50 g Speck in kleine Würfel schneiden, in 1 EL Pflanzencreme in einem Topf anschwitzen, 1 Liter Wasser dazugeben, KNORR Bitte zu Tisch Steinpilz Suppe und 2 EL Liebstöckel einrühren, aufkochen, 5 Minuten köcheln lassen und in vier feuerfeste Suppentassen füllen.
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140 g Blätterteig ausrollen und um 2 cm im Durchmesser größer als die Suppentassen rund ausstechen. Teig mit verquirltem Ei bestreichen, die Suppentassen mit dem Blätterteig belegen und den Teig vorsichtig über den Rand der Tasse ziehen. Die Tassen im vorgeheizten Backofen bei 210 °C (Umluft 190 °C) 10 Minuten überbacken und sofort servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 321.0 kcal |
| Protein (g) | 6.9 g |
| Carbohydrates (g) | 22.0 g |
| Sugar (g) | 2.5 g |
| Fat (g) | 23.0 g |
| Fibre (g) | 1.3 g |
