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Schinken-Ei-Muffin
Schinken-Ei-Muffin - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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15 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Min
Vorbereitungszeit
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6 People
Dient
Zutaten
- 50 g junger Spinat
- 1 Stk. Lauchzwiebeln
- 1/2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
- 30 g geriebener Emmentaler
- 90 g gekochter Schinken (6 kleine Scheiben je ca. 15 g)
- 6 Eier (Größe M)
- 50 g Brunnenkresse (alternativ Gartenkresse)
- Fett für die Form
Kochmethoden
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Spinat waschen und grob hacken. Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Spinat, Frühlingszwiebeln, Knorr Kräuterlinge und geriebenen Käse mischen.
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6 Mulden eines Muffin Blechs leicht einfetten. Mulden mit jeweils 1 Scheibe Schinken auslegen. Spinat Mischung verteilen. Jeweils 1 Ei darüber schlagen.
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Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen und mit Brunnenkresse bestreut servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 119.0 kcal |
| Protein (g) | 11.0 g |
| Carbohydrates (g) | 1.7 g |
| Sugar (g) | 1.6 g |
| Fat (g) | 7.6 g |
| Fibre (g) | 0.4 g |
