Salat mit Fetakäse-Tascherln

Name: Salat mit Fetakäse-Tascherln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Karotten; 8 Cocktailparadeiser; 1/2 Gurke; 100 g Vogerlsalat; 1 Kopf Chicorée; 4 EL Olivenöl; 2 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter; 200 g Feta; 3 Blätter Frühlingsrollenteig (24 x 25 cm) oder Strudelteig

Salat mit Fetakäse-Tascherln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

2 Karotten
8 Cocktailparadeiser
1/2 Gurke
100 g Vogerlsalat
1 Kopf Chicorée
4 EL Olivenöl
2 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter
200 g Feta
3 Blätter Frühlingsrollenteig (24 x 25 cm) oder Strudelteig

2 Karotten schälen und stifteln, 8 Cocktailtomaten halbieren, Gurke in 1 cm große Würfel schneiden. Blattsalate waschen und zerteilen. Alles in eine Schüssel geben.
Für die Marinade 4 EL Wasser mit 4 EL Olivenöl vermischen, KNORR Salatkrönung Italienische Kräuter unterrühren und kurz ziehen lassen.
Backrohr auf 190 °C vorheizen. Fetakäse in 2 cm große Würfel schneiden. Frühlingsrollenteig in 12 Quadrate (12 x 12 cm) schneiden und diese dünn mit Wasser bestreichen. Teigstücke mit Käse belegen und diagonal zusammenklappen. Tascherl im Rohr ca. 15 Min. knusprig backen.
Salat mit der Marinade vermischen und mit den Tascherln servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	347.0 kcal
Fett (g)	28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11.0 g
Kohlenhydrate (g)	12.0 g
davon Zucker (g)	7.0 g
Eiweiß (g)	10.0 g
Ballaststoffe (g)	3.2 g
Salz (g)	2.0 g