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Putenröllchen mit Ananas und Schinken auf Curryrahm
Putenröllchen mit Ananas und Schinken auf Curryrahm - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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40 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 4 Stk. Putenschnitzerl à 120 g
- Jodsalz, Pfeffer
- 4 Blätter Press-Schinken
- 12 Blätter Blattspinat frisch
- 4 Ananasscheiben
- Bindfaden oder Zahnstocher
- 3 EL Öl
- 1 EL Currypulver
- 1/8 l Ananassaft
- 1 Beutel KNORR Basis Rahmschnitzel
Kochmethoden
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Zwiebel fein würfelig schneiden. Die Putenschnitzerl leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf die Putenschnitzerl je ein Blatt Schinken und drei Blätter Blattspinat legen, 4 Ananasscheiben in kleine Stücke schneiden, auf die Schnitzerl legen und fest einrollen. Die Rouladen mit einem Küchenbindfaden oder mit Zahnstochern befestigen, in 3 EL Öl erhitzen und die Rouladen rundherum scharf anbraten.
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Die Putenröllchen herausnehmen und Zwiebel im Bratrückstand anrösten. Mit 1 EL Curry stauben, mit 1/8 l Ananassaft ablöschen, mit 3/8 Liter (375 ml) Wasser aufgießen und den Beutel KNORR Basis für Rahmschnitzel einrühren.
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Aufkochen, die Rouladen einlegen und weich dünsten. Herausnehmen, Bindfaden oder Zahnstocher entfernen, die Rouladen aufschneiden und mit der Sauce servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 384.0 kcal |
| Protein (g) | 34.0 g |
| Carbohydrates (g) | 19.0 g |
| Sugar (g) | 14.0 g |
| Fat (g) | 19.0 g |
| Fibre (g) | 1.3 g |
