Puten-Paprika-Sülzchen

350 ml Wasser aufkochen und mit KNORR Hühnersuppe eine Bouillon herstellen. 2 EL Kräuter in die Bouillon einrühren. 6 Blätter Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in der noch heißen Bouillon auflösen.

150 g Schinken und je 1/2 gelber, grüner und roter Paprika in kleine Würfel schneiden und vermischen. Eine Kastenform mit kaltem Waser ausspülen und mit Klarsichtfolie auslegen. Paprika und Schinken in die Form füllen und mit der Bouillon übergießen. 4 Stunden bei 6 °C kühlen.

Aus KNORR Salatkrönung, 3 EL Öl und 4 EL Wasser eine Marinade herstellen. Sülzchen stürzen, aufschneiden und mit der Marinade beträufeln.