Pilzpfanne mit Tomaten

Name: Pilzpfanne mit Tomaten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g getrocknete Tomaten in Öl; 500 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze, Shiitake); 60 g Zwiebel (1 Stk.); 2 EL Öl; 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes; 2 EL Weißwein; Basilikumblätter

Pilzpfanne mit Tomaten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

100 g getrocknete Tomaten in Öl
500 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze, Shiitake)
60 g Zwiebel (1 Stk.)
2 EL Öl
1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
2 EL Weißwein
Basilikumblätter

Tomaten in einem Sieb abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Pilze putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen, würfeln und zusammen mit den Pilzen im heißen Öl braun anbraten.
375 ml Wasser dazu gießen und KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren. Tomatenwürfel und Weißwein zufügen, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen. Mit Basilikum garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	288.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.5 g
Kohlenhydrate (g)	19.0 g
davon Zucker (g)	11.0 g
Eiweiß (g)	9.0 g
Ballaststoffe (g)	5.0 g
Salz (g)	2.7 g