Knorr - Nougat-Topfenknödel auf Kirschsauce

Nougat-Topfenknödel auf Kirschsauce

Nougat-Topfenknödel auf Kirschsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 50 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • Jodsalz
  • 1 Beutel KNORR Basis für Topfenteig
  • 250 g Topfen (20 % Fett i. Tr.)
  • 100 g dunkler Nougat
  • 125 ml Kirschsaft
  • 1 TL Maizena Maisstärke
  • 150 g Kokosflocken
  • zum Garnieren Minze
  • Staubzucker

  1. Leicht gesalzenes Wasser in einem weiten Topf zum Kochen bringen. Topfen und KNORR Basis für Topfenteig in einer Schüssel gut verrühren und 5 Minuten stehen lassen. Topfenteig nochmals gut durchrühren und in 12 gleiche Teile teilen. Teile mit Nougatstücken füllen und mit feuchten Händen Knödel formen.

  2. Knödel ins kochende Wasser legen. 1 Minute schwach kochen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. 125 ml Kirschsaft erhitzen, 1 TL MAIZENA Maisstärke mit 2 EL Kirschsaft verrühren, in den Saft einrühren, aufkochen lassen, vom Herd nehmen und überkühlen.

  3. 150 g Kokosflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Öl leicht rösten und die Knödel im Kokos schwenken. Knödel mit der Kirschensauce anrichten, mit Minze garnieren und eventuell mit Staubzucker bestreuen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 615.0 kcal
Fett (g) 39.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 29.0 g
Kohlenhydrate (g) 45.0 g
davon Zucker (g) 37.0 g
Eiweiß (g) 17.0 g
Ballaststoffe (g) 7.0 g
Salz (g) 0.52 g

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