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Nougat-Topfenknödel auf Kirschsauce
Nougat-Topfenknödel auf Kirschsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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50 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- Jodsalz
- 1 Beutel KNORR Basis für Topfenteig
- 250 g Topfen (20 % Fett i. Tr.)
- 100 g dunkler Nougat
- 125 ml Kirschsaft
- 1 TL Maizena Maisstärke
- 150 g Kokosflocken
- zum Garnieren Minze
- Staubzucker
Kochmethoden
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Leicht gesalzenes Wasser in einem weiten Topf zum Kochen bringen. Topfen und KNORR Basis für Topfenteig in einer Schüssel gut verrühren und 5 Minuten stehen lassen. Topfenteig nochmals gut durchrühren und in 12 gleiche Teile teilen. Teile mit Nougatstücken füllen und mit feuchten Händen Knödel formen.
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Knödel ins kochende Wasser legen. 1 Minute schwach kochen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. 125 ml Kirschsaft erhitzen, 1 TL MAIZENA Maisstärke mit 2 EL Kirschsaft verrühren, in den Saft einrühren, aufkochen lassen, vom Herd nehmen und überkühlen.
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150 g Kokosflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Öl leicht rösten und die Knödel im Kokos schwenken. Knödel mit der Kirschensauce anrichten, mit Minze garnieren und eventuell mit Staubzucker bestreuen.
Nährwerte
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 615.0 kcal |
| Protein (g) | 17.0 g |
| Carbohydrates (g) | 45.0 g |
| Sugar (g) | 37.0 g |
| Fat (g) | 39.0 g |
| Fibre (g) | 7.0 g |
