Knorr - Klare Pilzsuppe mit Grießnockerln

Klare Pilzsuppe mit Grießnockerln

Klare Pilzsuppe mit Grießnockerln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 35 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 80 g Zwiebeln
  • 250 g Eierschwammerl
  • 250 g braune Champignons
  • 3 EL Öl
  • 1 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Grießnockerl Suppe mit Rindsbouillon
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 2 EL Zitronensaft
  • 20 g Dille (grob gezupft)

  1. 80 g Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. 250 g Eierschwammerl und 250 g Champignons putzen. Eierschwammerl je nach Größe halbieren oder vierteln. Champignons in Spalten schneiden.

  2. Eierschwammerl und Champignons in 3 EL Öl anbraten, Zwiebeln zugeben und kurz mitbraten. Mischung mit 1 l Wasser aufgießen und Knorr Goldaugen Bouillon darin auflösen. Suppe ca. 10 Minuten schwach kochen.

  3. Knorr Kaiser Teller Grießnockerl Suppe einrühren. Suppe ca. 3 Minuten kochen lassen und dabei öfter umrühren. Suppe vom Herd nehmen und zugedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen.

  4. Suppe mit Pfeffer, evtl. Salz und 2 EL Zitronensaft abschmecken, anrichten und mit Dille bestreut servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 201.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.6 g
Kohlenhydrate (g) 9.6 g
davon Zucker (g) 2.3 g
Eiweiß (g) 6.9 g
Ballaststoffe (g) 4.2 g
Salz (g) 3.9 g

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