Knorr - Kapuziner Knödel

Kapuziner Knödel

Kapuziner Knödel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • Jodsalz
  • 250 g Topfen
  • 1 Pkg. KNORR Basis für Topfenteig
  • 1 Apfel
  • 30 g Mandelstifte
  • 50 g Marzipan
  • 60 g Mohn gemahlen
  • 40 g Staubzucker

  1. Einen weiten Topf mit leicht gesalzenem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. 250 g Topfen und KNORR Basis für Topfenteig in einer Schüssel gut verrühren und 5 Minuten stehen lassen.

  2. Apfel waschen, schälen, in kleine Würfel schneiden und mit den 30 g Mandelstiften und 50 g Marzipan gut vermischen.

  3. Den Topfenteig in acht gleiche Teile teilen. Mit befeuchteten Händen Knödel formen, diese mit der Apfelmasse füllen und fest zusammenrollen. Knödel in das kochende Wasser einlegen und ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen.

  4. Knödel aus dem Wasser nehmen. Auf Tellern anrichten und mit Mohn und Staubzucker bestreuen und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 465.0 kcal
Fett (g) 23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.9 g
Kohlenhydrate (g) 43.0 g
davon Zucker (g) 36.0 g
Eiweiß (g) 19.0 g
Ballaststoffe (g) 5.3 g
Salz (g) 0.5 g

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