Knorr - Hirschgulasch Rezept

Hirschgulasch Rezept

Gulasch der feinen Art: Verwende für dieses Wildgulasch Hirschfleisch aus der Keule und schmore es genüsslich in einer Sauce aus Zwiebeln, Rosmarin, Tomatenmark und Knorr Echt Natürlich! Gulasch. Schmeckt mit Semmelknödeln bestens.
  • 1 H 30 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitungszeit

  • 3 People

    Dient

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Rosmarinnadeln
  • 400 g Hirschfleisch (z.B. aus der Keule)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Basis Gulasch

Kochmethoden

  1. Zwiebel schälen, mit Rosmarin fein hacken. Fleisch in Würfel schneiden.

  2. Fleisch portionsweise im heißen Öl anbraten. Zwiebeln und Rosmarin zufügen und kurz mitbraten. Tomatenmark zufügen und anschwitzen lassen.

  3. 400 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Echt Natürlich! Gulasch einrühren und unter Rühren aufkochen.

  4. Zugedeckt bei schwacher Hitze 1 1/2 Stunden schmoren. Ab und zu umrühren.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 366.0 kcal
Protein (g) 28.0 g
Carbohydrates (g) 12.0 g
Sugar (g) 4.1 g
Fat (g) 23.0 g
Fibre (g) 2.6 g