Hühner-Suppentopf mit Gemüse und Suppennudeln

Name: Hühner-Suppentopf mit Gemüse und Suppennudeln
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Hühnerbrustfilet; 100 g Karotten; 100 g Gelbe Rüben; 100 g Stangensellerie; 100 g Lauch; 1 Bund Schnittlauch; 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn; 100 g tiefgekühlte Erbsen; 100 g feine Suppennudeln; Muskatnuss

Hühner-Suppentopf mit Gemüse und Suppennudeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

25 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

350 g Hühnerbrustfilet
100 g Karotten
100 g Gelbe Rüben
100 g Stangensellerie
100 g Lauch
1 Bund Schnittlauch
2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
100 g tiefgekühlte Erbsen
100 g feine Suppennudeln
Muskatnuss

Hühnerfilets längs halbieren und quer in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Karotten, Gelbe Rüben und Sellerie schälen. Lauch putzen, längs halbieren und waschen. Gemüse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Schnittlauch schneiden.
Ca. 1,2 l Wasser mit Knorr Bio Bouillon Huhn aufkochen, Karotten und Gelbe Rüben zugeben und ca. 8 Minuten bissfest kochen. Nach halber Garzeit Hühnerfleisch zugeben und mitkochen.
Lauch, Stangensellerie, Erbsen und Nudeln zugeben und die Suppe ca. 3 Minuten schwach kochen lassen, ab und zu umrühren. Mit Muskatnuss verfeinern und mit Schnittlauch bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	245.0 kcal
Fett (g)	2.2 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.9 g
Kohlenhydrate (g)	26.0 g
davon Zucker (g)	4.9 g
Eiweiß (g)	27.0 g
Ballaststoffe (g)	5.3 g
Salz (g)	3.2 g