Knorr - Frühlingssalat mit Nudeln

Frühlingssalat mit Nudeln

Frühlingssalat mit Nudeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 200 g Fusilli oder Penne
  • 200 g Hühnerfilet
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 rote Zwiebel
  • 1/2 kg grüner Spargel
  • 100 g Erbsen grün tiefgefroren
  • 100 g Ziegenfrischkäse
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
  • Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone

  1. Pasta nach Packungsanleitung kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und abseihen. Hühnerfilet in 1 EL Olivenöl auf jeder Seite 7 Min. braten, abkühlen, in Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Ringe schneiden.

  2. Spargelstangen an den Enden schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Spargel und Erbsen in Salzwasser für 5 Min. blanchieren und kalt abschrecken. Käse in Stücke teilen.

  3. Salatkrönung nach Packungsanleitung zubereiten, alle Salatzutaten (außer Ziegenkäse) mischen und mit dem Dressing marinieren. Mit Käse und Zitronenzesten servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 490.0 kcal
Fett (g) 23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.2 g
Kohlenhydrate (g) 42.0 g
davon Zucker (g) 4.0 g
Eiweiß (g) 25.0 g
Ballaststoffe (g) 5.4 g
Salz (g) 0.77 g

Ähnliche Rezepte