Fleischbällchen in Pilzsauce

Name: Fleischbällchen in Pilzsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mageres Rinderfaschiertes; 1 Ei; 1 Zwiebel; 100 g Semmelbrösel; 1 EL Margarine; 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Steinpilz Suppe; 2 EL gehackte Petersilie

Unser Rezept für Fleischbällchen in Pilzsauce ist im Handumdrehen zubereitet.

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

500 g mageres Rinderfaschiertes
1 Ei
1 Zwiebel
100 g Semmelbrösel
1 EL Margarine
1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Steinpilz Suppe
2 EL gehackte Petersilie

Zwiebel fein schneiden. Ei leicht verschlagen.
Faschiertes, Zwiebel, Semmelbrösel und Ei gut vermischen und 12 Fleischbällchen formen.
Fleischbällchen bei mittlerer Kochstufe 10 Minuten lang in Margarine anbraten, dabei öfters umdrehen, bis sie rundherum gebräunt sind.
KNORR Bitte zu Tisch! Steinpilzsuppe in 750 ml Wasser einrühren, Fleischbällchen in die Suppe geben.
Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und 8 Minuten lang köcheln lassen.
Petersilie zugeben. Mit Reis oder Nudeln servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	379.0 kcal
Fett (g)	14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.9 g
Kohlenhydrate (g)	30.0 g
davon Zucker (g)	3.4 g
Eiweiß (g)	31.0 g
Ballaststoffe (g)	2.3 g
Salz (g)	2.5 g