Einfache Hühner-Garnelen-Paella

Name: Einfache Hühner-Garnelen-Paella
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 500 g Hühnerfilet; 250 g tiefgefrorene grüne Erbsen; 1 EL Kurkuma; 1 EL Paprikapulver; 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn; 2 EL Margarine; 250 g Risotto-Reis; 1 TL getrockneter Rosmarin; 1 Dose Tomaten, zerkleinert (400 g); 250 g küchenfertige Garnelen

Eine schmackhafte Paella ist einfacher zubereitet als Sie denken. Überraschen Sie Ihre Familie mit einer echt spanischen Fiesta.

25 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

500 g Hühnerfilet
250 g tiefgefrorene grüne Erbsen
1 EL Kurkuma
1 EL Paprikapulver
2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
2 EL Margarine
250 g Risotto-Reis
1 TL getrockneter Rosmarin
1 Dose Tomaten, zerkleinert (400 g)
250 g küchenfertige Garnelen

Das Hühnerfleisch in 1 cm große Würfel schneiden. Erbsen zum Auftauen in kochendes Wasser gießen. Abgießen, und Hühnchen in Paprika und Kurkuma wenden. Bouillon aus KNORR Bouillon Pur in 1 l Wasser zubereiten. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und weiterköcheln lassen.
1 EL Margarine in einer tiefen Bratpfanne erhitzen. Hühnerfleisch 5 Minuten braun anbraten. Zur Seite stellen. Die übrige Margarine in die Pfanne geben. Reis einrühren. Die Hälfte der Bouillon hineingießen und aufkochen lassen. Rosmarin hinzugeben. Flamme kleiner stellen und köcheln lassen, bis die gesamte Brühe aufgenommen wurde.
Tomaten und die restliche Brühe einrühren und weitere 15 Minuten garen. Prüfen, ob der Reis durch ist. Hühnerfleisch, Erbsen und Garnelen einrühren, weitere 5 Minuten oder solange garen, bis alles durchgewärmt ist.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	552.0 kcal
Fett (g)	8.4 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.5 g
Kohlenhydrate (g)	62.0 g
davon Zucker (g)	6.0 g
Eiweiß (g)	52.0 g
Ballaststoffe (g)	6.6 g
Salz (g)	3.9 g