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Chili-Tacos mit Guacamole
Chili-Tacos mit Guacamole - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
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30 Min
Vorbereitungszeit
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12
Portionen
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Faschiertes
- 2 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Chili con Carne
- 1 Dose rote Bohnen (425 ml)
- 150 g Tomaten
- 1 Salatgurke
- 200 g Eisbergsalat
- 135 g Taco-Schalen (12 Stk.)
- 2 Avocados
- Jodsalz, Pfeffer
- 1 x Saft von 1 Zitrone
- 5 Tropfen Tabascosauce
Zubereitung
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Knoblauchzehe schälen, fein hacken und mit 500 g Faschiertem in 2 EL heißem Öl anbraten. 300 ml kaltes Wasser dazu gießen, KNORR Basis für Chili con Carne einrühren. 1 Dose Bohnen abtropfen lassen, zugeben und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.
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2 Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und abziehen. Fruchtfleisch würfeln und zum Fleisch geben. Salatgurke waschen, halbieren, entkernen, grob raspeln und mit jeweils 2 - 3 Blättern Eisbergsalat und dem Chili auf vorgewärmte Taco-Schalen verteilen. Die Guacamole dazu servieren.
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Guacamole selber machen: Das Fruchtfleisch von 2 reifen Avocado mit Salz, Pfeffer und Saft von 1 Zitrone und Tabasco verrühren.
Nährwerte
- Betrag pro Portion
| Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 258.0 kcal |
| Eiweiß (g) | 12.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 14.0 g |
| Zucker (g) | 3.7 g |
| Fett (g) | 16.0 g |
| Ballaststoffe (g) | 4.7 g |
Chef's Tip