Chili-Tacos mit Guacamole

Name: Chili-Tacos mit Guacamole
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 500 g Faschiertes; 2 EL Öl; 1 Beutel KNORR Basis Chili con Carne; 1 Dose rote Bohnen (425 ml); 150 g Tomaten; 1 Salatgurke; 200 g Eisbergsalat; 135 g Taco-Schalen (12 Stk.); 2 Avocados; Jodsalz, Pfeffer; 1 x Saft von 1 Zitrone; 5 Tropfen Tabascosauce

Chili-Tacos mit Guacamole - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitung
12

Portion(en)

1 Knoblauchzehe
500 g Faschiertes
2 EL Öl
1 Beutel KNORR Basis Chili con Carne
1 Dose rote Bohnen (425 ml)
150 g Tomaten
1 Salatgurke
200 g Eisbergsalat
135 g Taco-Schalen (12 Stk.)
2 Avocados
Jodsalz, Pfeffer
1 x Saft von 1 Zitrone
5 Tropfen Tabascosauce

Knoblauchzehe schälen, fein hacken und mit 500 g Faschiertem in 2 EL heißem Öl anbraten. 300 ml kaltes Wasser dazu gießen, KNORR Basis für Chili con Carne einrühren. 1 Dose Bohnen abtropfen lassen, zugeben und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.
2 Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und abziehen. Fruchtfleisch würfeln und zum Fleisch geben. Salatgurke waschen, halbieren, entkernen, grob raspeln und mit jeweils 2 - 3 Blättern Eisbergsalat und dem Chili auf vorgewärmte Taco-Schalen verteilen. Die Guacamole dazu servieren.
Guacamole selber machen: Das Fruchtfleisch von 2 reifen Avocado mit Salz, Pfeffer und Saft von 1 Zitrone und Tabasco verrühren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	258.0 kcal
Fett (g)	16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.7 g
Kohlenhydrate (g)	14.0 g
davon Zucker (g)	3.7 g
Eiweiß (g)	12.0 g
Ballaststoffe (g)	4.7 g
Salz (g)	0.91 g