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Bruschetta mit Eierspeise, Salami und Speck
Bruschetta mit Eierspeise, Salami und Speck - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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10 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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20 Min
Vorbereitungszeit
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8 People
Dient
Zutaten
- 1 EL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
- 8 Scheiben Ciabattabrot
- 8 Eier
- 120 g Salami
- 50 g Bacon (Frühstücksspeck)
- 2 EL Öl
- 1/2 Bund Schnittlauch in Röllchen geschnitten
Kochmethoden
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Brotscheiben im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) von beiden Seiten etwa 3 Minuten goldgelb rösten. KNORR Bio Bouillon mit Gemüse in 2 EL kochendem Wasser auflösen, mit den Eiern verquirlen.
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Salami in dünne Scheiben schneiden und untermischen. Salami-Eierspeise in Öl stocken lassen. Speckscheiben ausbraten, Eierspeise auf den Brotscheiben verteilen und mit Speck und Schnittlauch servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 243.0 kcal |
| Protein (g) | 12.0 g |
| Carbohydrates (g) | 13.0 g |
| Sugar (g) | 1.3 g |
| Fat (g) | 15.0 g |
| Fibre (g) | 0.9 g |
