Receta de carne sobre unas papas con vegetales

Escalopes a la portuguesa

Enamorate de estos escalopes a la portuguesa con el toque único de Knorr. ¡No vas a poder parar de comer!

  • 60 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 60 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Ingredientes

  • 1 Unidad(s) de cebolla
  • 1 Unidad(s) de ají rojo
  • 1 Unidad(s) de ají verde
  • 3 Cucharada(s) de sopa de aceite
  • 8 Unidad(s) de escalopes de ternera
  • 520 Gramo(s) de Puré de Tomate Knorr Cica
  • Taza(s) de agua
  • 2 Unidad(s) de papas medianas
  • 2 Unidad(s) de batatas

  1. Cortar la cebolla y los ajíes en tiritas y saltear ligeramente en el aceite caliente.

  2. Agregar los escalopes y cocinar 5 minutos dándolo vuelta para que se doren.

  3. Incorporar el puré de tomate Knorr Cica, agua y mezclar.

  4. Cocinar a fuego lento 20 minutos y agregar las papas y las batatas en trozos.

  5. Continuar la cocción a cacerola tapada hasta que esté todo cocido.

  6. Servir los escalopes con su guarnición y salsa.

  7. Se puede agregar 1 lata de arvejas a último momento. También puede reemplazar los escalopes por pollo.

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