Xà Lách Cuốn Cá Nướng

Bước 1:

1. Trộn đều mù tạt, nước tương, Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy và phết đều lên cá. Kẹp cây sả vào trong bụng cá. Bọc cá bằng giấy bạc.

Bước 2:

1. Đun nóng lò nướng hoặc lò chiên không dầu ở mức nhiệt cao nhất. Cho cá vào nướng 10 phút trong giấy bạc, sau đó mở giấy bạc và nướng tiếp 10 phút nữa cho xém bề mặt thịt.

Bước 3: Làm mỡ hành:

1. Đun nóng dầu ăn và đổ vào chén đựng hành cho chín.

2. Có thể nêm chút Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy Knorr để mỡ hành ngon hơn.

Bước 4: Làm nước mắm gừng:

1. Nấu Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị với đường và tương ớt cho tan và hòa đều, để nguội.

2. Thêm các nguyên liệu còn lại vào và gia giảm chua ngọt theo khẩu vị.

Bước 5:

1. Rưới mỡ hành, rắc đậu phộng lên cá. Dùng kèm các loại rau và chấm với nước mắm gừng.