SUP NAM CHUA CAY

Súp nấm chua cay

Cách làm Súp nấm chua cay thanh vị với Hạt nêm Knorr Nấm Hương Orgarnic
	    
  • 20 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 10 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 2 miếng mộc nhĩ khô (20 g) ngâm nước ấm thái mỏng
  • 10 cái nấm đông cô tươi (50 g) rửa sạch, bỏ cuống, thái lát (F50s)
  • 1 cây tàu hũ non cắt lát (200 g) (F50s)
  • 100 gram nấm kim châm bỏ cuống, cắt đôi (F50s)
  • 50 gram măng non ngâm nước muối loãng, để khô thái lát
  • 4 chén nước (1 lít)
  • 3 thìa canh dấm gạo (45 ml)
  • 1/2 thìa canh (7.5 g) Hạt nêm Nấm Hương Organic Knorr
  • 1 thìa canh nước tương (15 ml)
  • 1 thìa canh (15 g) bột bắp
  • 1 lòng trắng trứng
  • 1 thìa cà phê (3 ml) dầu mè
  • 1/2 muỗng cà phê dầu ớt sa tế
  • Tiêu và hành lá trang trí

  1. Đun sôi nước trong nồi. Cho nấm, măng, mộc nhĩ vào và ninh trong 5 phút.

  2. Khuấy đều dấm, hạt nêm Nấm Hương Organic Knorr, bột bắp, nước tương với nhau thành một hỗn hợp sánh. Cho vào nồi súp và khuấy đều đến khi nồi súp hơi sánh lại.

  3. Đánh đều lòng trắng trứng và từ từ đổ vào nồi súp để tạo mây.

  4. Cho dầu mè và dầu ớt sa tế vào trước khi múc ra tô, trang trí với ngò và tiêu.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 90.309 kcal
Chất đạm (g) 8.027 g
Đường (g) 1.116 g
Chất béo (g) 4.656 g
Chất xơ (g) 1.5 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

	    

Công thức nấu ăn tương tự