GỎI HƯƠNG XUÂN NỒNG NÀN - CÔNG THỨC MÓN NGON TẾT AN HOÀ

Gỏi Hương Xuân Nồng Nàn - Công Thức Món Ngon Tết An Hoà

Cách làm gỏi hương xuân nồng nàn lạ miệng với ba chỉ ướp phơi một nắng áp chảo với Hạt nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy.

  • 40 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 10 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

THỊT

  • 500 gram ba rọi
  • 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy
  • 1/3 muỗng cà phê tiêu xay

RAU TRỘN

  • 200 gram thơm xanh, cắt sợi
  • 100 gram cà rốt cắt sợi
  • 50 gram củ kiệu ngâm chua ngọt (loại ngâm sẵn), cắt đôi
  • 1/2  trái ớt sừng, cắt sợi
  • 50 gram lá quế, cắt nhuyễn
  • 3 lá ngò gai, cắt khúc

NƯỚC TRỘN GỎI

  • 1 muỗng canh mắm ruốc
  • 1 muỗng canh chanh
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê tỏi
  • 1/2 muỗng cà phê ớt

Không nhóm lại

  1. Ba rọi cắt lát mỏng thiệt mỏng. Dài khoảng 4 centimet

  2. Ướp ba rọi với hạt tiêu và hạt nêm Knorr. Phơi 1 nắng khoảng 4 giờ lúc nắng to. Nếu có lò nướng hay nồi chiên không dầu 30 phút ở 120 độ

  3. Áp chảo ba rọi đến khi cháy cạnh.

  4. Pha nước trộn gỏi: Trộn đều mắm, chanh, đường, tỏi, ớt trong 1 chén nhỏ

  5. Cho ba rọi áp chảo và các loại rau trộn vào tô lớn. Rưới đều nước trộn gỏi và trộn đều.

  6. Xếp gỏi ra dĩa lớn cho đẹp mắt, trang trí với lá quế

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 726.77 kcal
Chất đạm (g) 13.82 g
Đường (g) 9.74 g
Chất béo (g) 65.87 g
Chất xơ (g) 8.43 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự