Dưa khổ qua đèo

Dưa khổ qua đèo với hạt nấm hương organic

Dưa khổ qua đèo kết hợp cà rốt với hạt nêm nấm hương organic ngâm giấm đường tròn vị
	    
  • 15 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 2 Tiếng

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 8 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 800 gram khổ qua đèo
  • 1 củ cà rốt vừa
  • 1 lít giấm và 10g phèn chua nhỏ
  • 300 gram đường
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr Nấm Hương Organic

  1. Khổ qua rửa sạch, ngâm với 2 lít nước có hòa 1 miếng phèn chua khoảng 2 giờ, xả lại bằng nước lạnh. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát mỏng

  2. Nấu sôi 2 lít nước, cho vào 1 thìa cà phê muối, thả khổ qua vào trụng sơ sau đó ngâm 15 phút trong thố nước đá lạnh để giữ màu xanh, vớt ra, để ráo

  3. Cho giấm, đường, muối, hạt nêm Knorr Nấm Hương Organic vào nồi, nấu sôi cho tan, bắc xuống, để nguội

  4. Xếp khổ qua vào keo thủy tinh, xen kẽ cà rốt, cho nước giấm đường vào ngập khổ qua, ngâm 3 ngày sau là ăn được Khi ăn gắp ra đĩa, đậy kín nắp keo lại.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 205.626 kcal
Chất đạm (g) 0.992 g
Đường (g) 45.74 g
Chất béo (g) 0.227 g
Chất xơ (g) 1.118 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

	    

Công thức nấu ăn tương tự