Cầu Vồng Chiên Giòn

Cầu Vồng Chiên Giòn

Cách làm Cầu Vồng Chiên Giòn với Hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống và Tuỷ cho món ăn tròn vị đậm đà.

  • 15 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 5 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 150 gram cải cầu vòng thái nhỏ
  • 1/2 củ hành tây thái hạt lựu
  • 2 trái trứng gà đánh
  • 30 gram bột mì
  • 30 gram phô mai bào parmesan
  • 1 muỗng cà phê (5 gram) Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy
  • 4 muỗng canh (50 - 60 mililit) dầu ôliu

Phần sốt mè: (có thể mua loại làm sẵn hoặc tự làm theo công thức bên dưới)

  • 20 gram mè rang
  • 2 muỗng cà phê (10 mililit) rượu mirin
  • 2 muỗng cà phê (10 mililit)) giấm gạo
  • 50 gram sốt mayonnaise
  • 1 muỗng cà phê (5 mililit) dầu mè
  • 1 muỗng cà phê đường

Không nhóm lại

  1. Bước 1: Luộc cải cầu vồng trong 1 - 2 phút. Vớt ra vắt khô để ráo.

  2. Bước 2: Cho cải cầu vồng, hành tây, trứng gà, bột mì, bột phô mai, Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy vào tô lớn. Trộn đều đến khi hỗn hợp đủ sánh. Nếu hơi lỏng thì cho thêm bột.

  3. Bước 3: Đun nóng chảo dầu. Múc từng muỗng hỗn hợp vào chảo chiên đến khi giòn đều 2 mặt. Vớt ra để ráo.

  4. Bước 4: Làm sốt. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và xay đến khi mịn. Nêm nếm lại chua ngọt cho vừa khẩu vị.

  5. Bước 5: Trình bày cải cầu vồng chiên giòn ra đĩa, chấm dùng kèm với sốt mè rang.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 364.607 kcal
Chất đạm (g) 7.959 g
Đường (g) 2.344 g
Chất béo (g) 31.917 g
Chất xơ (g) 1.727 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự