Cải Xoăn Xào Sốt Kem Đậu Hà Lan Chay | Knorr Việt Nam

Cải Xoăn Xào Xốt Kem Đậu Hà Lan - Công Thức Món Chay Thơm Ngậy Đậm Đà

Cách làm món cải xoăn xào sốt kem đậu Hà Lan với Hạt nêm Knorr Nấm Hương Organic cho món chay tươi giòn đậm đà

  • 5 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 5 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 3 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 300 gram cải xoăn Kale bỏ cuống lấy lá, xé nhỏ
  • 250 gram (50 gram xào, 150 gram làm sốt) đậu hà lan
  • 4 - 5  nấm đông cô tươi thái mỏng
  • 200 mililit sữa tươi không đường
  • 3 muỗng cà phê Hạt nêm Nấm Knorr
  • 1 - 2 muỗng cà phê Bơ lạt
  • 1 muỗng canh dầu oliu
  • 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

  1. Sốt kem đậu hà lan: đun nóng sữa, cho 150 gram đậu hà lan vào ninh lửa nhỏ tầm 1-2 phút (tránh ninh lâu làm đậu mất màu xanh đẹp. Cho hỗn hợp vào máy xay với 1 muỗng cà phê hạt nêm Nấm Knorr và 1 muỗng cà phê bơ lạt. Xay nhuyễn.

  2. Lá cải xoăn Kale vò rửa nhẹ với nước sạch và để ráo (giúp rau bớt vị nhẫn). Đun nóng chảo với dầu oliu và phi thơm hành tỏi.

  3. Cho phần nấm và đậu còn lại vào xào trong 1-2 phút. Cho tiếp Cải xoăn và hạt nêm nấm Knorr vào xào đến khi rau mềm xẹp xuống tầm 1-2 phút. nêm nếm lại cho vừa miệng. Vắt nhẹ nước cốt chanh vào và đảo đều rồi tắt bếp.

  4. Rưới phần sốt kem đậu ra đĩa và trình bày phần rau nấm xào lên. Dùng nóng.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 411.9 kcal
Chất đạm (g) 26.55 g
Đường (g) 10.43 g
Chất béo (g) 10.57 g
Chất xơ (g) 23.83 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự