Skip to content
Giữa tiết trời se lạnh của mùa xuân, canh su hào cuộn tôm là một món ăn có tính thanh mát, nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe trong những ngày Tết. Cách làm canh su hào nấu tôm cũng cực kì đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, gần gũi là có ngay bát canh nóng hổi, ngọt thơm, ấm áp cho những bữa cơm chiều xuân quây quần bên gia đình.
  • Nấu ăn

    Phút
  • Độ khó

  • Thời gian chuẩn bị

    Phút
  • Phục vụ

    Phục vụ

Thông tin dinh dưỡng

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g


  • 1 SƠ CHẾ: Gọt vỏ su hào xanh và su hào tím, rửa sạch rồi bào thành lát mỏng dài. Đối với hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá nhặt sạch rồi trụng sơ. Với tôm, muốn khử mùi tanh của hải sản sau khi bóc vỏ, bỏ đầu, bạn rút chỉ lưng rồi rửa sạch, để ráo nước.
  • 2 CHẾ BIẾN: Trải từng lát su hào ra đĩa sạch, cho tôm vào và cuộn lại, sau đó buộc lại bằng lá hành. Đặt nồi lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm hành tím. Sau khi hành tím đã vàng thơm rồi thì đổ khoảng 1 lít nước lạnh vào đun sôi. Khi nước sôi, bỏ su hào cuộn tôm vào. Nêm thêm 1 ít hạt nêm Knorr Tự nhiên- bột nêm vị gà. Đun đến khi canh sôi thì hạ bớt lửa xuống rồi đun thêm vài phút, đến khi thấy su hào cuộn tôm chín mềm thì tắt bếp.
  • 3 TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC: Bắc nồi canh xuống, rắc thêm hành lá và hạt tiêu. Dùng nóng với cơm.
  • 4 Canh su hào nấu tôm là một trong những món canh ngon ngày Tết rất được ưa chuộng. Công thức món canh su hào nấu tôm này cũng rất phù hợp với những ngày bận rộn, không cần mất nhiều thời gian chế biến mà vẫn có một tô canh thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Với công thức làm mới từ Knorr, mâm cơm ngày Tết của gia đình bạn sẽ trở nên cuốn hút và hấp dẫn hơn, để mọi thành viên đều được thưởng thức vị Tết ngon lạ!