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¿En busca de algo?

Sopa caprese knorr

  • Cocción

    minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    minutos
  • Porciones

    personas

Información nutricional

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 1 Kilogramo(s) de tomates perita
  • 1 Cuchara(s) de sopa de aceite de oliva
  • 1 Unidad(s) de cebolla grande
  • 1 Diente(s) de ajo
  • 1 Litro(s) de agua
  • 2 Cubo(s) de caldo de gallina Knorr
  • 1 Cuchara(s) de sopa de extracto de tomate
  • 1 Cuchara(s) de café de azúcar
  • 4 Unidad(s) de ramas de albahaca
  • 150 Gramo(s) de muzzarella
  • 1 Remojar los tomates en agua hirviendo medio minuto, hacer una cruz en la base y pelar. Cortar en trozos quitando las semillas.
  • 2 Rehogar en el aceite caliente la cebolla picada y el ajo triturado hasta que estén blandos.
  • 3 Añadir los tomates y rehogar hasta que el tomate se ablande.
  • 4 Agregar el agua caliente, los cubitos de caldo de gallina Knorr y el extracto.. Cocinar 10 minutos a fuego lento.
  • 5 Enfriar y procesar.
  • 6 Salpimentar si hiciera falta y agregar el azúcar. Calentar bien.
  • 7 Servir con trocitos de muzzarella y hojitas de albahaca.
  • 8 Sugerencias Si quedara muy líquida, espesar con Maizena.