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Sopa de verduras con pollo al curry

Un sopa con un sabor exótico riquísimo y vegetales frescos para disfrutar con tu familia.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    people

  • 2 cubitos de Caldo de Verduras Knorr®
  • 1 litro de agua
  • 1 cebolla cortada en cubos
  • 1 taza de calabaza cortada en cubos
  • ½ taza de arvejas
  • 1 puerro cortado en rueditas
  • 1 choclo desgranado
  • 1 rama de apio cortada en cubos
  • ½ atado de espinaca limpia
  • 2 zucchinis cortado en cubos
  • perejil picado
  • 250 gramos de pollo cortado en cubos
  • 1 cucharadita de curry
  • pimienta blanca molida
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas crema de leche light

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

recipeNutrients.nutrientsPerServingColumnHeading

Energy (kcal)

219kcal

Energy (kJ)

916kJ

Protein (g)

10.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

17.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

14.0g

Sugar (g)

6.7g

Fibre (g)

3.9g

Fat (g)

13.0g

Saturated fat (g)

3.1g

Unsaturated fat (g)

8.6g

Monounsaturated fat (g)

3.5g

Polyunsaturated fat (g)

5.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

35mg

Sodium (mg)

74mg

Salt (g)

0.18g

Vitamin A (IU)

6646IU

Vitamin C (mg)

35.9mg

Calcium (mg)

75mg

Iron (mg)

2.11mg

Potassium (mg)

703mg

recipeNutrients.nutrientsColumnHeading

1097kcal

4581kJ

50.4g

89.7g

70.1g

33.6g

19.6g

65.2g

15.4g

42.9g

17.7g

25.3g

0.0g

173mg

370mg

0.92g

33229IU

179.3mg

373mg

10.54mg

3517mg