Tinga De Pollo

cocción

mins
Difficulty
Rinde
Marinate time

mins
preparación

mins
serves

people

2 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla mediana, finamente picada
1 paquete (10 oz.) de champiñones, en rebanadas delgadas
4 tazas de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel o muslos, cocido y deshebrado (aprox. 1 libra)
1 lata (15 oz.) de salsa de tomate
1 cucharada de chiles chipotle en salsa de adobo
1 cubo de Knorr® Caldo con sabor de Pollo, desmoronado

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad por porcion

Todas las recetas han sido analizadas para determinar su contenido nutricional por parte de Nutricionistas Registrados usando el Software Genesis® para la investigación, desarrollo y etiquetado de alimentos.

1 En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y fría la cebolla y los hongos por 6 minutos o hasta que la cebolla suavice, revolviendo ocasionalmente. Añada el resto de los ingredientes y reduzca a fuego lento. Tápelo y cocine hasta que esté completamente caliente, unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Sirva con tostadas o tortillas.