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¿Qué buscas?

Tazón de Arroz con Brócoli, Cheddar y pollo de granja

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 1 paquete de Knorr® Rice Sides™ - Cheddar Broccoli
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1/2 de una cebolla roja grande
  • 1 calabaza verde mediana
  • 1 calabacita amarilla mediana
  • 1 taza de tomates uvas, cortados en mitades
  • 1 cucharada de perejil fresco
  • 1 Cocina el Knorr® Rice Sides™ - Cheddar Broccoli en una cacerola de dos cuartos, de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  • 2 Mientras se cuece el arroz, calienta el aceite en una sartén grande a fuego alto. Corta el pollo en pedazos pequeños y rebana la cebolla roja, reservando una cucharada de cebolla picada para adornar. Agrega el pollo y la cebolla y fríe por 5 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que el pollo esté completamente cocido. Retíralo de la sartén.
  • 3 Mientras se cuece el pollo, rebana las calabacitas. Agrega a la misma sartén y fríe, revolviendo de vez en cuando, hasta que dore ligeramente, aproximadamente 3 minutos. Agrega los tomates.
  • 4 Regresa el pollo a la sartén y combina con las calabacitas y el arroz.