Taquitos De Papas
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Porciones
personas -
Preparación
mins -
Cocción
mins -
- 1 libra de papas, peladas y cortadas en cubitos de ¾ pulgadas
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla blanca, picada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1/2 cucharadita de orégano seco, triturado
- 2 cucharadas de agua
- 2 cubos de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo, desmoronados
- 1 taza de queso Monterrey Jack, rallado (aproximadamente 4 onzas)
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- 1 Knorr® MiniCubo(s) de Chipotle, desmoronado
- 16 tortillas de maíz
- aceite vegetal adicional para freír