Tacos de Carne Molida
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Porciones
personas -
Preparación
mins -
Cocción
mins -
- SALSA:
- 2 cucharadas de jugo de limón verde, dividido
- 1 chile habanero, sin semillas, en rebanadas finas
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 4 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de Knorr® Caldo con sabor de Res
- 1 cebolla roja, picada mediana
- 2 tomates, sin semillas y picado medianos
- 1/4 taza de hojas de cilantro fresco, picado
- TACOS:
- 1 libra de carne de res molida con poca grasa
- 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Res
- 1 1/2 cucharaditas de chile en polvo
- 1/4 cucharadita de paprika
- 12 tacos de maiz tostados (taco shells)
- 3/4 taza de queso fresco desmoronado
- Aguacate picado (opcional)