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Tacos de Carne Asada

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías560
Calorías de grasa210
Total de grasas24g
Grasa saturada7g
Colesterol110mg
Sodio1790mg
Total de carbohidratos43g
Fibra dietética4g
Azúcares10g
Proteína42g
Calcio15%
Hierro30%
Vitamina C45%
Vitamina A90%
  • 3 tazas de col, rallado
  • 1 taza de zanahorias, rallada
  • 1/2 taza de cebolla roja, rebanada finamente
  • 1 cucharada de cilantro fresco, picado
  • 1 cucharada de azúcar
  • Jugo de un limón verde
  • 2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Res
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 1/2 libras falda de res
  • 8 (6-in.-c/u) de tortillas de harina (tamaño fajita), calientes