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Tacos Centroamericanos

  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • 3 tazas de col, finamente rebanada
  • 1 taza de zanahorias, ralladas
  • 3 cebollitas verdes, en rebanadas diagonales
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de limón verde
  • 2 cubos de Knorr® Caldo con sabor de Res
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 1/2 -lbs falda de res
  • 8 (6-in.-c/u) de tortillas de harina (tamaño fajita), calientes

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Todas las recetas han sido analizadas para determinar su contenido nutricional por parte de Nutricionistas Registrados usando el Software Genesis® para la investigación, desarrollo y etiquetado de alimentos.


  • 1 Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón. Condiméntelos con sal y pimienta.
  • 2 Combine los cubos Knorr® Caldo con Sabor de Res, el comino y el aceite de oliva en un tazón de vidrio de tamaño pequeño y póngalos a calentar en el microondas a potencia ALTA por 20 segundos. Revuélvalos hasta mezclarlos bien. Cubra la carne con la mezcla de caldo y ásela por 8 minutos aproximadamente o a su gusto y rebánela. Sirva la carne en tortillas con la col y adorne con cilantro fresco picado y con salsa picante.

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