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Sopa de Aguacate con Crema de Chipotle

Disfrutarás cada bocado de nuestra sopa de aguacate con crema de chipotle. Disfruta esta receta con sabores latinos. Te encantará ya que tiene la cantidad perfecta de picante.
  • cocción

    mins
  • Difficulty

  • Rinde

  • Marinate time

    mins
  • preparación

    mins
  • serves

    people

  • SOPA DE AVOCADO:
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla dulce, picada grande
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 5 tazas de agua
  • 3 cubos de Knorr® Caldo con sabor de Pollo con Menos Sodio, desmoronados
  • 4 aguacates, cortados en cubitos
  • CREMA CHIPOTEL:
  • 1 taza de crema agria
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 1/2 cucharadita de chile chipotle en polvo o 1 chile chipotle en adobo
  • pizca de azúcar
  • 1 cucharada de jugo de limón verde