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¿Qué buscas?

Salsa cremosa de chipotle

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías50
Calorías de grasa35
Total de grasas3g
Grasa saturada2g
Grasa trans0g
Colesterol15mg
Sodio210mg
Total de carbohidratos3g
Fibra dietética0g
Azúcares0g
Proteína0g
Calcio0%
Hierro2%
Vitamina C4%
Vitamina A10%
  • 3 chiles chipotles secos
  • 3 tomates roma
  • 1 cubo de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1/2 taza de crema mexicana, dividida
  • 1 Lleva una olla mediana con agua a ebullición a fuego alto. Agrega los chiles y tomates y déjalos hervir por 10 minutos o hasta que estén muy suaves; remueve 2 cucharadas del agua que usaste para cocinarlos y ponlas en un tazón pequeño que puedas poner en el microondas. Agrega el Knorr® Caldo con Sabor de Pollo en Cubo y colócalo en el microondas a temperatura ALTA por 20 segundos o hasta que esté muy caliente. Escurre el agua restante.
  • 2 Cuando esté lo suficientemente frío para manipularlo, remueve las semillas y las venas de los chiles. Mezcla los chiles, tomates, mezcla de caldo y la mitad de la crema en una licuadora y licúa hasta que estén suaves.
  • 3 Sirve la salsa y cúbrela con la crema restante.