Skip to content
¿Qué buscas?

Queso Fundido

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías120
Calorías de grasa80
Total de grasas9g
Grasa saturada5g
Grasa trans0g
Colesterol30mg
Sodio260mg
Total de carbohidratos3g
Fibra dietética0g
Azúcares2g
Proteína6g
Calcio20%
Hierro2%
Vitamina C4%
Vitamina A4%
  • 1/2 cucharada de aceite vegetal
  • 1/4 taza de cebolla blanca, picada
  • 1/2 de un tomate grande, sin semillas y picado
  • 1/2 de un chile jalapeño grande, sin semillas y finamente picado
  • 3/4 cucharadita de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1 cucharada de tequila
  • 2 tazas de queso mexicano para derretir o Chihuahua, Asadero, Monterey Jack o cheddar
  • 1/8 taza de cilantro fresco, picado
  • 1 Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio alto y fría la cebolla, el tomate, el chile jalapeño y el Knorr® Caldo con sabor de Pollo, revolviendo frecuentemente, hasta que la cebolla se dore, aproximadamente 8 minutos. Agregue el tequila, revolviendo constantemente hasta que espese, aproximadamente un minuto. Baje a fuego lento y agregue el queso, revolviendo hasta que se derrita, aproximadamente 3 minutos.
  • 2 Sírvalo inmediatamente y adórnelo con cilantro picado al gusto.