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Queso Fundido

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 1/2 cucharada de aceite vegetal
  • 1/4 taza de cebolla blanca, picada
  • 1/2 de un tomate grande, sin semillas y picado
  • 1/2 de un chile jalapeño grande, sin semillas y finamente picado
  • 3/4 cucharadita de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1 cucharada de tequila
  • 2 tazas de queso mexicano para derretir o Chihuahua, Asadero, Monterey Jack o cheddar
  • 1/8 taza de cilantro fresco, picado