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Quesadillas de Bistec y Chile Poblano

  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • Preparación

    mins
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

  • 1 1/2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Res, dividio
  • 1 libra de bistec de res o su corte preferido, aplanado a ¼ de pulgada de grosor, aprox. 8 piezas
  • 1/4 taza de aceite vegetal, dividido
  • 1 cebolla, en rebanadas mediana
  • 1 chile poblano, asado, pelado y en rebanadas
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de cilantro fresco, picado
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 4 tortillas de harina para burrito
  • 2 tazas de queso mozzarella, rayado