Knorr® Caldo con sabor de Pollo tiene la combinación perfecta de ingredientes para darle un auténtico sabor latino a tus platillos.
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1
Combina 7 tazas del suero de leche, el pimentón, ajo y las hojas de laurel en un tazón grande. Agrega el pollo; cubre y refrigera de 1 a 3 horas. Escurre el pollo.
2
Combina el Knorr® caldo con la harina en un tazón poco profundo. Bate el huevo, la levadura y bicarbonato en otro tazón poco profundo; agrega y bate la taza de suero restante.
3
Calienta 2 pulgadas de aceite en una olla grande y ancha a 325 °F
4
Mientras tanto, sumerge el pollo en la mezcla de harina, luego en la de suero, y de nuevo en la de harina. Sacude el exceso de harina. Colócalo sobre una rejilla de alambre para cocina hasta que el aceite esté listo.
5
Fríe el pollo en tandas y tapado unos 10 minutos, dándole la vuelta varias veces, hasta que esté bien cocido. Escúrrelo sobre toallas de papel.