Skip to content
¿Qué buscas?

Pollo Fiesta con Queso

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 libra de muslos de pollo sin hueso y sin piel
  • 1 lata (15 oz.) de frijoles negros sin sal
  • 1 lata (8.7 oz.) de granos de maíz, sin sal
  • 2 tazas de agua
  • 1 paquete de Knorr® Rice Sides™ - Chicken flavor
  • 1/3 taza de queso cheddar de 2%, rallado
  • 1/4 taza de crema agria
  • 2 tomates grandes
  • 1 Calienta el aceite a fuego alto en una sartén grande. Corta el pollo en pedazos pequeños.
  • 2 Pon el pollo en la sartén y fríe por 3 minutos. Enjuaga los frijoles y el elote; agrega a la sartén con el agua y el Knorr® Rice Sides™ - Chicken flavor. Déjalo hervir.
  • 3 Tápalo y hierve por 7 minutos o hasta que el arroz esté suave y el pollo esté completamente cocido. Mientras se cuece el arroz, mide el queso y la crema agria y pica los tomates.
  • 4 Sirve el arroz con el queso, la crema agria y el tomate picado encima.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías500
Total de grasas15g
Grasa saturada4g
Grasa trans0g
Colesterol105mg
Sodio570mg
Total de carbohidratos56g
Fibra dietética7g
Azúcares7g
Proteína37g
Vitamina D0mcg
Calcio175mg
Hierro4mg
Potasio573mg