Pollo En Pipian Verde
Deleita tu paladar con una fiesta de sabores con nuestro pollo en pipián verde. Una receta mexicana deliciosa de pollo con salsa verde fresca, semillas de calabaza y otros condimentos mexicanos que harán que tengas hambre con solo pensarla.
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cocción
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Difficulty
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Rinde
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Marinate time
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preparación
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serves
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LO QUE NECESITARÁS
- 1 cubo de cubo de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 1/2 taza de pepitas de calabaza tostadas, finamente molidas
- 1 1/2 tazas de salsa verde
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad por porcion
Todas las recetas han sido analizadas para determinar su contenido nutricional por parte de Nutricionistas Registrados usando el Software Genesis® para la investigación, desarrollo y etiquetado de alimentos.
Vamos a cocinar
- 1 Combine el Cubo de Knorr® Caldo con sabor de Pollo y 1 cucharada de aceite de oliva en un tazón a prueba de microondas. Ponga en el microondas por 20 segundos a temperatura alta o hasta que el cubo de Caldo con Sabor de Pollo esté suave. Revuelva. Sazone el pollo con la mezcla.
- 2 Caliente el aceite de oliva a fuego medio alto en una sartén de 12 pulgadas y fría el pollo, volteándolo una sola vez, por 8 minutos o hasta que esté bien cocido. Sáquelo de la sartén y manténgalo caliente.
- 3 En la misma sartén fría la cebolla a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, por 4 minutos o hasta que suavice. Agregue el ajo y cocine por 30 segundos. Agregue las pepitas molidas y siga friendo por 2 minutos, moviendo ocasionalmente. Añada la salsa verde y cocine por un minuto. Regrese el pollo a la sartén y calientelo completamente, volteándolo una vez. Decore, si lo desea, con cilantro fresco picado y pepitas tostadas.
