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¿Qué buscas?

Pollo con tomate seco a la florentina

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 1 libra de pechugas de pollo, sin hueso y sin piel, cortada en trozos pequeños
  • 2 tazas de champiñones cremini, rebanado
  • 2 1/4 tazas de agua
  • 1 paquete de Knorr Selects™ Spinach Florentine with Penne Pasta
  • 1/4 taza de tomates secos, picados
  • 1 taza de tomates cherry heirloom, cortados a la mitad
  • 1 CALIENTE 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente sobre fuego medio-alto. Sazone el pollo con sal y pimienta, si desea. Agregue el pollo y cocine hasta que esté bien cocido, aproximadamente 4 minutos. Retire de la sartén y aparte. Caliente 1 cucharada restante de aceite de oliva en la misma sartén a fuego medio-alto y cocine los champiñones, revolviendo de vez en cuando, por unos 4 minutos o hasta que se doren. Retire de la sartén y aparte.
  • 2 VIERTA el agua en la misma sartén y hierva. Incorpore el contenido de Knorr® Selects™ y vuelva a hervir, luego baje el fuego a medio-alto y deje hervir por 10 minutos, cubriendo la sartén y revolviendo frecuentemente. Agregue los tomates secos en el último minute de cocción.
  • 3 INCORPORE el pollo, los champiñones y los tomates heirloom. Espolvoree con albahaca fresca, si desea. ¡Ahora sí quedó delicioso, pruébelo!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías360
Total de grasas13g
Grasa saturada3g
Grasa trans0g
Colesterol90mg
Sodio410mg
Total de carbohidratos29g
Fibra dietética2g
Azúcares2g
Proteína31g
Vitamina D0mcg
Calcio67mg
Hierro2mg
Potasio886mg