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Pollo con queso cheddar blanco y coles de Bruselas

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • 4 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortada en trozos pequeños
  • 12 onzas de repollos de Bruselas, recortadas y picadas en cuartos (aprox. 3 tazas)
  • 1 diente de ajo, picado
  • 2 tazas de agua, divididas
  • 1 paquete de Knorr Selects™ White Cheddar with Cavatappi
  • 1 pimiento anaranjado, en rodajas
  • 2 tiras de tocino, cocidas hasta que estén crujientes y desmoronadas