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¿Qué buscas?

Picadillo de Res

  • Porciones

    personas
  • Preparación

    mins
  • Cocción

    mins
  • Dificultad

  • 1 libra de carne de res molida con poca grasa
  • 1 cebolla, cortada en pedacitos (como 1/2 taza) pequeña
  • 1 tomate, picado grande
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Res
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/4 taza aceitunas rellenas de pimiento, picadas
  • 1/4 taza de rodajas de almendras y tostadas, (opcional)
  • 1 Dora la carne con la cebolla en una sartén grande sobre fuego medio-alto. Agrega el tomate y el Knorr® Caldo con sabor de Res y cocina por 2 minutos. Añade el agua, las pasas y las aceitunas, revolviendo bien, y deja que hierva sobre fuego medio-alto.
  • 2 Reduce el fuego y cocina destapado a fuego lento, por alrededor de 5 minutos. Si lo deseas, espolvorea las almendras sobre la carne.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Cantidad por porcion

Calorías230
Calorías de grasa100
Total de grasas11g
Grasa saturada3.5g
Grasa trans0g
Colesterol50mg
Sodio630mg
Total de carbohidratos15g
Fibra dietética2g
Azúcares10g
Proteína17g
Calcio4%
Hierro15%
Vitamina C8%
Vitamina A6%